reporte de practica

Practica #6

El que lo teórico se pusieran aprueba con lo practico habiendo las bebidas puesto por la profesora del grupo.

Equipo y utensilio

*tabla de bar: para poder hacer las garnituras

*cuchillo de bar: para cortar las garnituras

*pinzas de hielo: para agarrar el hielo

*jigger: medir los ingredientes

*cuchara de bar: para remover la bebida

*hielera: para poner el hielo

*licuadora: para hacer el licuado, frappe, frozzen

*disco escarchado: escarchar los vasos

Cristalería

*2 vasos Collins

*copa margarita

*2 vasos high ball

*copa Martini

*vasito shot

Material utilizado

*tequila

*coca cola

*limón

*triple sec

*jugo de limón

*sal

*hielo

*jugo de naranja

*granadina

*naranja

*refresco de toronja

*cerveza rubia

*ron blanco

*azúcar

*cereza

Se realizó con satisfacción las bebidas, hubo algunas complicaciones pero salió bien a lo último se realizaron preguntas por la maestra

En la práctica #6 se realizó con tequila

Son las siguientes:

*charro negro

*margarita

*tequila sunrise

*paloma

*submarino

*noche de Acapulco

Como se muestra en la imagen.